2018年，美國(guó)農(nóng)業(yè)困難重重，作為農(nóng)業(yè)老大的位置是否該讓賢了呢？

      都是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，但美國(guó)、德國(guó)、日本的農(nóng)業(yè)發(fā)展也有著巨大的差距。例如：德國(guó)農(nóng)業(yè)以?xún)?yōu)質(zhì)機(jī)械為主，美國(guó)農(nóng)業(yè)以農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性集中生產(chǎn)為主，而日本農(nóng)業(yè)以環(huán)保精致為主。其實(shí)這也是正常的，而且這個(gè)差距都只是一時(shí)的，畢竟各國(guó)的農(nóng)業(yè)綜合實(shí)力一直以來(lái)都是起鼓相當(dāng)?shù)摹?/p>

      、美國(guó)——2018年農(nóng)業(yè)收入將下降至冰點(diǎn)

      美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》網(wǎng)站近日發(fā)表題為《農(nóng)業(yè)區(qū)為收入下降和貿(mào)易爭(zhēng)端做準(zhǔn)備》的文章稱(chēng)，隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不斷加重的蕭條期進(jìn)入第五年，美國(guó)農(nóng)業(yè)收入預(yù)計(jì)將下降至2006年以來(lái)的點(diǎn)，降至600億美元，不到2013年達(dá)到的歷史紀(jì)錄1240億美元的一半。同時(shí)，為維持農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，農(nóng)場(chǎng)主貸款增加。加上利率也在升高，農(nóng)場(chǎng)主償還貸款的壓力增大。

      此外，一連串的玉米和大豆大豐收致使全糧食供應(yīng)過(guò)剩，造成美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主的糧食價(jià)格下降。像俄羅斯、巴西等外國(guó)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也在削弱美國(guó)在全球糧食貿(mào)易中的主導(dǎo)地位，讓多年來(lái)下行的美國(guó)農(nóng)業(yè)雪上加霜，使一些農(nóng)場(chǎng)主退出該行業(yè)。

      第二、德國(guó)——有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速

      現(xiàn)在，有機(jī)農(nóng)業(yè)已成為全球性話(huà)題。德國(guó)，作為有機(jī)農(nóng)業(yè)最主要的踐行者，一直以來(lái)都在這條路上起著引領(lǐng)作用，現(xiàn)在更是如此。在德國(guó)，無(wú)論是在普通超市，還是露天市場(chǎng)，隨處可見(jiàn)帶有“bio”（有機(jī)）標(biāo)志的商品。此外，德國(guó)還有很多專(zhuān)營(yíng)有機(jī)產(chǎn)品的商店。盡管許多有機(jī)產(chǎn)品的價(jià)格比普通產(chǎn)品高出不少，但由于產(chǎn)品綠色、健康、無(wú)公害，民眾的購(gòu)買(mǎi)熱情絲毫不受影響，甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。

      此外，德國(guó)還高度重視對(duì)生態(tài)環(huán)境的改善與保護(hù)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與自然環(huán)境保持平衡，在德國(guó)，你可以看到有很多閑置草地，它們既沒(méi)有用來(lái)種地，也沒(méi)有用來(lái)放牧，就在那兒閑著。據(jù)說(shuō)這樣可以有效地提高地力。而現(xiàn)在的中國(guó)，也在提倡休耕，恢復(fù)地力。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遇到問(wèn)題，中國(guó)的農(nóng)技問(wèn)答“云種養(yǎng)”平臺(tái)，數(shù)萬(wàn)名農(nóng)業(yè)專(zhuān)家，時(shí)時(shí)在線(xiàn)，免費(fèi)解答。

      第三、日本——農(nóng)業(yè)技術(shù)大大提高

      1、日本培育出可以吃皮的香蕉

      據(jù)相關(guān)報(bào)道表明，日本一座農(nóng)場(chǎng)利用冷凍融解覺(jué)醒技術(shù)培育出一款可連皮吃的非基因改造香蕉Mongee，每根香蕉要價(jià)近40元人民幣。而且這種香蕉生長(zhǎng)迅速，將兩年栽培期縮短至6個(gè)月。由于香蕉很快成熟，皮會(huì)較薄而柔軟，可供食用?？磥?lái)，日本的農(nóng)業(yè)技術(shù)又提升了不少。

      2、日本成功培育出以低魚(yú)粉飼料養(yǎng)殖虹鱒稚魚(yú)

      隨著全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展，作為養(yǎng)殖用飼料主要原料的魚(yú)粉卻有所不足且價(jià)格持續(xù)高漲。為此，日本研究機(jī)構(gòu)采用低魚(yú)粉飼料飼養(yǎng)虹鱒，并選別成長(zhǎng)狀況良好的個(gè)體進(jìn)行交配后，孵化出次世代的稚魚(yú)。據(jù)悉，經(jīng)以低魚(yú)粉飼料飼養(yǎng)該等稚魚(yú)后，相較于其他未選別親魚(yú)進(jìn)行交配的稚魚(yú)，該等稚魚(yú)的成長(zhǎng)效率與飼料效率皆有所改善。由此看來(lái)，日本水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)將會(huì)迎來(lái)發(fā)展新臺(tái)階。